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标题: 朋友送的 Bluefin Tuna Toro，我自己加工。。。SASHIMI... [打印本页]
作者: sniper    时间: 9-6-2012 09:10
标题: 朋友送的 Bluefin Tuna Toro，我自己加工。。。SASHIMI...
朋友昨天送了好大一塊 Bluefin Tuna Toro，估計那條魚得有個 7、8 十磅，只處理了一小半兒，樣子不怎麼好看，但是味道太鮮美了，就是有些太肥了，所以有些部分我拿噴槍處理了下。。。饞饞大家。。。呵呵！7 W8 D" h# L4 \1 F3 U- i+ m" G

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作者: Sam    时间: 9-6-2012 09:53
你哪个喷枪哪里买的   多少钱啊
作者: Sam    时间: 9-6-2012 09:53
金枪鱼哪里有钓啊
作者: rockfan    时间: 9-6-2012 10:46
老大专业呀~！用喷枪先让表面有熟~！吃起来口感很好~！刀也很专业~！服了~！
作者: sniper    时间: 9-6-2012 16:24
Sam 发表于 9-6-2012 09:53
1 J6 C2 S! ^: `  o% R你哪个喷枪哪里买的   多少钱啊
這個噴槍不是很好用，不建議購買，如果想買的話，應該去 HOME DEPOT 去購買，那裡有很多新式的噴槍，又便宜又好用！我這個都是老式的，不是很好用，只是跟我時間長了，所以一直就留着了。
作者: sniper    时间: 9-6-2012 16:26
Sam 发表于 9-6-2012 09:53 * _: j) X% B* i
金枪鱼哪里有钓啊
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San Diego 出去的釣魚船大部分都是去釣 Tuna 的，可以去試試，最近的釣況不錯。
作者: 钓鱼岛    时间: 9-6-2012 18:11
San Diego部分钓船1天-1.5天行程的出鱼量( @: Z* q/ `" J$ ^7 J# [2 w

! A& }1 z0 `3 F6 h; l1 `118 Anglers : 5 Boats2 U: a7 J, }! L; T; G- b. Z9 P4 ?
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191 Yellowfin Tuna, 13 Albacore, 79 Bluefin Tuna, 211 Yellowtail, 82 Dorado
作者: guesswj    时间: 9-6-2012 18:47
鱼油是好东西啊。越肥越有价值。包括鱼肉里的鱼脂肪。
" q8 j5 F0 X. T3 b, j" w鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称，来源于大型海洋鱼类的身体，其主要成分为Omega-3脂肪酸(包括DHA 和EPA) ，是一种多元不饱和脂肪酸，可降低发炎反应，降低血脂肪、预防心脏血管疾病。
作者: guesswj    时间: 9-6-2012 18:48
钓鱼岛 发表于 9-6-2012 18:11 + C; l% i3 {$ i/ _
San Diego部分钓船1天-1.5天行程的出鱼量4 q3 q$ \# k1 m, o% j7 a/ H
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118 Anglers : 5 Boats

+ q- \6 g1 {# u; t是啊，最近去哪里钓吐纳和DORADO的都大获全胜。
作者: sniper    时间: 9-6-2012 21:20
guesswj 发表于 9-6-2012 18:47
: U; b0 \1 W  h+ D! f& S7 _鱼油是好东西啊。越肥越有价值。包括鱼肉里的鱼脂肪。9 ^) F/ |" ?. ?0 A7 r9 W6 y- q
鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称，来源于大型海洋 ...
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您怎麼像是賣保健品的啊！呵呵！
作者: sniper    时间: 9-6-2012 21:25
看看今天處理的另一半 TORO，呵呵！+ |6 e0 U  ~' I; n) `9 s0 W2 @

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作者: sniper    时间: 9-6-2012 21:26
rockfan 发表于 9-6-2012 10:46 $ c* c& A2 w, N) k6 z* X( M
老大专业呀~！用喷枪先让表面有熟~！吃起来口感很好~！刀也很专业~！服了~！ ...
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謝謝！謝謝！呵呵！
作者: guesswj    时间: 9-7-2012 20:54
sniper 发表于 9-6-2012 21:20
6 \( p! X. @4 [6 A您怎麼像是賣保健品的啊！呵呵！
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正在学习鱼类的知识和营养。还希望能从大大这学到钓鱼的技术。( C. e5 `$ x4 s& o$ O% }, n+ k  S




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