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标题: 红衣怎么做好吃呢 [打印本页]

作者: huihuijia    时间: 10-30-2013 14:21
标题: 红衣怎么做好吃呢
冰箱里有2条红衣准备做着吃。给点意见
作者: lin59515    时间: 10-30-2013 14:31
除了蒸就是炖呗!
作者: fishingmen    时间: 10-30-2013 14:32
如果夠大
6 `. q% q; R) o) l3 q' P, h清蒸
# a! b7 U, h9 B9 s9 f0 f如果夠大9 f& u1 ^  I3 ?4 v8 B) ~
切成一小片加上蛋黃乾煎
5 Q5 i& d7 T( \$ N0 [7 g4 H8 x, u" h
作者: davidwang    时间: 10-30-2013 15:16
洗净,切成一公分厚片,用开水烫3秒钟捞出,再用从超市买来的麻辣汤底,加水煮开,放入鱼片和鱼头,加一点点米酒,再煮几分钟,就是一锅香喷喷的麻辣鱼。NO 1
作者: huihuijia    时间: 10-30-2013 15:44
8磅的红衣。我正愁着怎么吃呢。红烧不好吃吗?
作者: huihuijia    时间: 10-30-2013 15:45
fishingmen 发表于 10-30-2013 14:32
. m5 ~. e3 S1 k5 [8 M如果夠大
- R9 R$ X. s- p清蒸
3 q3 l, a4 V4 ]2 o; i1 l如果夠大
; G/ E1 Y3 o; f7 Z

/ K, \! I( |* b  r# x清蒸要多久啊?掌握不了火候
作者: fishingmen    时间: 10-30-2013 16:11
huihuijia 发表于 10-30-2013 15:45
9 T3 L# r1 d1 ]清蒸要多久啊?掌握不了火候
. X* q/ |% k2 m, I7 a! Z
沒一定# F9 q9 C& l" n2 J& X9 r
看你自己的功力瞜" {/ [$ z7 T0 C* p' T! I- L
' C9 i% e. |9 ?$ f# f) L
9 @/ y6 ^, j- f+ w$ Q7 [: j" u
哪有人可以保證蒸多久
6 c+ z8 v/ {1 r1 s% w. A. I這你就10分鐘看一下魚肉
: i$ e  q8 I: s3 ]9 P. Y骨頭中間不要有紅色的就OK瞜
作者: fishingmen    时间: 10-30-2013 16:12
huihuijia 发表于 10-30-2013 15:44 6 C! u4 L; i& m
8磅的红衣。我正愁着怎么吃呢。红烧不好吃吗?
5 T- U! o  t9 N+ k
那麼大紅燒可惜# t) D. S2 F7 b
! N; b4 E3 p% Z- |# Y, Z9 `
切塊: c/ [% w) ^" g9 {" {$ B. I4 g$ v$ x
三吃6 q- U5 M2 z% x- K
頭紅燒(最棒)




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