dukecome 发表于 12-17-2012 20:22
可能是因为个头小吧，我也觉得挺嫩的

蒸 6 ～ 7 分鐘即可，最多最多不可以超過 8 分鐘。。。

dukecome 发表于 12-16-2012 10:54
有下面绿底黑条文的也是石斑吗？浅水和非石斑钓点也总可以钓到。味道好像和石斑不太一样吧。
' W0 y& k1 n1 \: p! w/ b# _' N7 ?7 j& \ ...

' z$ [/ H% _. Q  ?這綠底黑條紋的魚叫做：Tree Fish。通常分佈在舊金山到墨西哥海域的石頭底，最大約 16 寸，所以這條應該是很大的了，生命週期大約 25 歲。分佈深度從 16 ～ 295 尺左右。。。

, h  \# M/ K$ @. i也是石斑的一種，我個人覺得如果是清蒸的話，肉質要比紅斑嫩一些。

rockfan 发表于 12-15-2012 05:19
收获真是不错呀，老爷子，很厉害呀~！这么大的红衣~

收穫還好！呵呵！
不過老爺子確實是很厲害，呵呵！
& V& R1 W4 P8 X$ S+ M3 F8 R! `最後一個釣點兒，全船就他一個人釣到了這麼一條魚，其他的什麼也沒有。。。
然後就結束了，靠岸，回家。。。
$ V3 D7 J; x" {2 E/ |

dukecome 发表于 12-16-2012 10:54
$ i6 z% T3 u3 z6 P! e3 ~有下面绿底黑条文的也是石斑吗？浅水和非石斑钓点也总可以钓到。味道好像和石斑不太一样吧。
6 a4 P9 k6 y/ v7 o) l7 j ...

石斑的一种，长在浅水有水草的地方。其实有很多种石斑都是在水很浅的地方生存，体形都不大，不像深海的能长好几磅。

收获真是不错呀，老爷子，很厉害呀~！这么大的红衣~

招财的猫 发表于 12-14-2012 22:37
鱼不错，恭喜老爷子了

謝謝！呵呵！
* a5 w5 o9 z, C/ L: a7 w/ R+ ]' q8 i幸好您沒去，呵呵！

yt6223676 发表于 12-14-2012 20:25
- C9 q! o0 c  w: _% o% ~& J8 r这船让自己拿cooler吗？

/ {7 q9 s. ^' z2 u8 {7 [( W6 P1 O大部分的釣魚船都是不允許攜帶裝魚的 Cooler 的，當然您可以攜帶個小型的裝食物的 Cooler。。。

鱼不错，恭喜老爷子了

那人不够不提前通知？人家大老远跑来，白跑一趟吗？

这船让自己拿cooler吗？