朋友昨天出海去钓鱼，钓了不少鱼回来，有图

nickjiang · 发表于 5-14-2012 09:05:31

朋友钓的鱼，有一种我不认识

francis · 发表于 5-14-2012 10:21:47

cabezon是好鱼

nickjiang · 发表于 5-14-2012 13:00:04

这鱼有中文名字吗

francis · 发表于 5-14-2012 13:20:47

nickjiang 发表于 5-14-2012 13:00 [2 z+ ~7 q. ^
这鱼有中文名字吗

石斑的一种

sniper · 发表于 5-14-2012 22:44:21

nickjiang 发表于 5-14-2012 13:00 : h; ?* c* }3 \
这鱼有中文名字吗

這個魚英文叫“Bocaccio Rockfish”，又叫“Salmon Grouper”，中文叫：“<褐>菖鲉”，以前認為只產於咱們加州的南部（其實北部也有分佈），所以比較的珍貴，這種魚非常的好釣，加州政府為了保護這種魚，以前每人每天只可以釣1條，從今年起開放為每人每天可以釣兩條。肉質還是非常的不錯的，很像我們華人喜歡的黃花魚，清蒸一般，但是如果是紅燒的話非常美味。。。

sniper · 发表于 5-14-2012 22:47:39

收穫不錯嘛！Cabezon可是很美味的，當然Sanddab、Lip、Salmon Grouper都是不錯的。。。

jamesxkao · 发表于 5-23-2012 00:04:45

請問第一尾是什麼魚呢?

感覺應該很好吃 XD

恭喜啊!

Leech · 发表于 5-27-2012 08:05:34

jamesxkao 发表于 5-23-2012 16:04
% Q% k `9 D1 }# ?請問第一尾是什麼魚呢?# i/ a- j1 J9 M% ?2 X/ N& \! F

0 X' ^: H2 ?' W感覺應該很好吃 XD" n- N) R9 y: i1 z# e/ ]( I, ^

第一條就是Cabezon，別看長相奇特，味道可是很鮮美的。。。

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