放4天假，总要出去钓一次吧

chuck

myloogle 发表于 11-25-2012 20:45
. J5 A: k/ C' G8 E1 t# a# @老兄你的stingray怎么做？我老婆看到那个鱼的恶心样就讨厌不让我带回家

+ Y' Q9 f0 }( Q  ]0 t5 r$ W3 B我以前也很讨厌这种ray,吓人的刺个古怪的模样。尤其是处理的时候，就像解剖外星人，不过做好以后，味道鲜美的让我从此捉到大的就不会再抛弃了。

chuck

sniper 发表于 11-25-2012 20:46
  q, ^% Y" k1 A0 c, E2 q6 D+ b5 t3 x7 EStingray 要能夠做好吃了還真是不容易！
# |) W0 Q) T; Q% {不錯不錯！
對了，怎麼沒有照片？！ ...

# M' n7 J3 c1 j: w' P都是常见的鱼种，又没有出众的身材，所以没有留下照片。stingray处理时有个秘技，就是先用开水焯一下，去皮和粘膜。这一步是我做的，后面怎么做我就不知道了，大概就是切块，放些什么佐料红烧的。这种鱼没有刺啊，绝对美味！

chuck

francis 发表于 11-25-2012 20:32
+ w6 r: K; t& t: z) K2 E, \冬天应该要开始钓spotted bass了。

这种鱼很有力气，只能享受钓上来这个过程，后面就不行了，实在难吃，也许下次做咸鱼试试看？
' S9 ^) f2 D' t6 t5 [( N

sniper

chuck 发表于 11-25-2012 21:10
& h7 t0 f1 y) Z& z6 t我以前也很讨厌这种ray,吓人的刺个古怪的模样。尤其是处理的时候，就像解剖外星人，不过做好以后，味道 ...

是嗎？！
您不是在逗大家玩兒吧，呵呵！
$ n. E4 [* S6 M/ O1 N5 F我知道廣西人很喜歡吃這個東東。。。

sniper

chuck 发表于 11-25-2012 21:17
. n) K/ R! k4 R7 K& @7 D1 a都是常见的鱼种，又没有出众的身材，所以没有留下照片。stingray处理时有个秘技，就是先用开水焯一下，去 ...

: E! C  h( C% H是不是真的啊，呵呵！

chuck

sniper 发表于 11-25-2012 21:44
是不是真的啊，呵呵！

1 _; n9 R9 Z0 x8 V3 O怎么会有假呢，我只担心此秘籍一旦公开，从此加州海域stingray要被列为保护鱼种了。

sniper

chuck 发表于 11-25-2012 21:53
怎么会有假呢，我只担心此秘籍一旦公开，从此加州海域stingray要被列为保护鱼种了。
...

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！
: x# d6 m7 k; }8 A8 s$ Q什麼跟什麼啊！哈哈！