08.06.12 Santa Monica海灘灘釣。。。

myloogle

请教Sniper，那个辫子鱼应该怎么烧比较好？
% m7 M2 z7 `1 U- M# |+ ~我也钓到过（串钩钩到了它尾巴），清蒸和红烧好像都有股味道。
请问您的杀鱼方法候和做法都是怎样处理的？
, h, _1 d2 w: r6 C5 z# U多谢！！！

myloogle

sniper 发表于 8-7-2012 19:11
有味道？這個魚其實沒有什怪味道。我一般是頭不要，邊兒和魚鰭煲湯，很香的。殺魚一定要注意不能 ...

3 W7 E& J- Q( N% t- o* h
再请教sniper:
: e' Z; K- E+ G+ a& }- e2 H请问辫子鱼杀的时候你要把鱼皮剥掉吗？
网上说要开水烫一下然后把鱼皮剥掉？
; K: J6 b1 _9 n7 L0 n! x  w

myloogle

sniper 发表于 8-8-2012 22:23
2 S' P* [- J/ I1 U我個人是不剝皮的，如果是紅燒的話我會用油把皮和肉都先煎下。。。
& K& e  C' ]+ M) v  F4 _# I當然如果您不喜歡的話，可以直接用刀 ...

发现sniper真是个人才，钓鱼做菜一条龙哈哈~~~~~

myloogle

请问sniper是如何让这么大的辫子鱼一直活着的？
7 I' g- l6 d4 C: @  \) ]我上次带了个水桶，但只能把它的脑袋放下，很快就翘翘了~~~~
5 R$ O: K9 w6 N* ?

3 d2 Z+ q/ `3 S0 O' O  p8 V

myloogle

sniper您好，再请教一下哪里可以查潮汐信息？多谢！

myloogle

sniper 发表于 8-20-2012 14:10
0 u6 ^% L3 Z' R- p) _8 N查潮汐很簡單，就住上面點兒的菜單欄裡面點擊“潮汐”後就會進入到我個人比較喜歡的免費潮汐表網站，去選擇 ...

太感谢sniper了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

myloogle

不好意思再请教sniper一个问题：
沙滩钓的时候应该如何保存鱼？带cooler还是带水桶比较好？
带cooler去的话一开始是不是cooler里面只能装海水？但是鱼死了怎么办呢难道还要额外准备许多冰块？
多谢！！！
. F" g+ Z: C8 D1 Z4 x/ \; p0 w
' ?; I+ F. z, [1 U  G% [* l5 {

myloogle

sniper 发表于 8-22-2012 20:35
一般來說我都是建議攜帶 Cooler 的，我個人是攜帶一個可肩背的中小型的 Cooler（但不能夠太小，Walmat 有 ...

请问cooler里面需要放海水吗？如果不放水只有冰的话鱼不是很快死了吗？
还有就是要在他们死之前放血吗
# ]5 p6 w; U, F5 H$ }" r  H多谢！！！
+ \- a1 M- D: K

myloogle

guesswj 发表于 8-22-2012 20:45
5 t' U& T. S( K: e那么巧，今天去WALMAT买了个中小型的COOLER 17.99好像。下次去沙滩或矶钓就是背COOLER，方便很多。 ...

请问guesswj你买的什么牌子的cooler？我刚从walmart回来，找了一圈也没有找到合适背包cooler，就一个sportsman/realtree的迷彩色的比较小的cooler，$25.88好像
* G$ D; H6 O4 \. ^. I1 ?* e

# N9 P: k% M' A" Z: ?0 x

myloogle

sniper 发表于 8-22-2012 20:35
一般來說我都是建議攜帶 Cooler 的，我個人是攜帶一個可肩背的中小型的 Cooler（但不能夠太小，Walmat 有 ...

sniper方便说一下您的背包cooler的品牌和型号吗？
6 q, V( n! C( G8 [4 G# i+ x: b: v9 }1 a我刚从walmart回来，找了一圈也没有找到合适背包cooler，就一个sportsman/realtree的迷彩色的比较小的cooler，$25.88好像