烟仔鱼。

guesswj

个位大大，有谁知道烟仔鱼除了赤身还可以怎么加工吗？

guesswj

说的一点都没错。这鱼是昨天在99大华里看到的。觉得很像是TUNA鱼（标写是煙仔魚），价格才1.99一磅，特价，还很新鲜。就问杀鱼的这鱼好吃吗？回答说做赤身很不错，或煎也可以。拿了条回家。刚切了块油煎。肉硬，很差，都扔了。