红衣怎么做好吃呢

huihuijia

冰箱里有2条红衣准备做着吃。给点意见

lin59515

除了蒸就是炖呗！

fishingmen

如果夠大
清蒸
如果夠大
切成一小片加上蛋黃乾煎

davidwang

洗净，切成一公分厚片，用开水烫3秒钟捞出，再用从超市买来的麻辣汤底，加水煮开，放入鱼片和鱼头，加一点点米酒，再煮几分钟，就是一锅香喷喷的麻辣鱼。NO 1

huihuijia

8磅的红衣。我正愁着怎么吃呢。红烧不好吃吗?

huihuijia

fishingmen 发表于 10-30-2013 14:32
如果夠大
' ?: Z+ Z. \0 i" F& s4 L- D清蒸
' a& a& W4 o) ~% L% J) E1 T8 v. [0 s( z如果夠大
. o3 ~1 @% J$ s( X6 R8 {4 B7 c

& a+ R2 ^& n8 q2 W清蒸要多久啊?掌握不了火候

fishingmen

huihuijia 发表于 10-30-2013 15:45
+ z* l) {, c- K/ U3 j- b) R5 r清蒸要多久啊?掌握不了火候

. ^& h1 G0 {) v" u4 h沒一定
( s8 M; r% D; N( w看你自己的功力瞜
/ D! G9 e. l9 \. b; s) Y* P哈
' |1 b$ `0 @3 Y" e* q  ^
哪有人可以保證蒸多久
這你就10分鐘看一下魚肉
- |4 j% ~# V! s2 O骨頭中間不要有紅色的就OK瞜

fishingmen

huihuijia 发表于 10-30-2013 15:44
8磅的红衣。我正愁着怎么吃呢。红烧不好吃吗?

那麼大紅燒可惜
7 A. E" |4 G& Y* t1 a1 T
切塊
三吃
$ \" L) X& p5 |# R, a5 _# X& s頭紅燒(最棒)