请问有人钓到过mullet吗？

myloogle

这个鱼味道怎么样？怎么做比较好吃？
谢谢！

sniper

您說的是圖片中的這個魚嗎？味道還不錯啊，就是太。。。。
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( _3 k. Q* X% M

myloogle

sniper 发表于 9-9-2012 22:53
( g/ |8 X1 h" i0 z! S您說的是圖片中的這個魚嗎？味道還不錯啊，就是太。。。。

好像不是这个
2 ^5 ?/ P9 V' t: Z0 p7 I就在Torrey Pine Beach的浅滩水里游来游去，脑袋上面是扁扁的塌下来的
我在Newport Beach的栈桥上看到过拉非人民甩钩子去钩mullet（应该非法的吧）

- P" d2 C9 J& N; ~, z: f! C版主的图片看不清，就是下面图片里面这样的：
2 G2 z. @4 }" I$ _: M- F* \3 T- d

sniper

myloogle 发表于 9-10-2012 15:22
好像不是这个
就在Torrey Pine Beach的浅滩水里游来游去，脑袋上面是扁扁的塌下来的
我在Newport Beach的栈 ...

圖片中的就是這個魚。掛魚是犯法的，我知道 Newport 那裡是有一隻老墨去掛魚的，不過他們是有專人把風的。。。不要學他們。下面是關於 Mullet Fish 的簡介：
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6 J! h0 T( N, j( @8 CMullet Fish 廣泛分布在全世界溫、熱帶海域。
: Y. N, `# \5 {" g6 H通常棲息於水深 0 至 40 公尺。
3 R2 d) }; Q! T% zMullet Fish 通常頭略平扁，斷成三角形，體呈圓柱形，向後多少側扁。口橫裂，端位或下位。眼大或中型，生於頭側，脂性眼瞼發達或不發達。吻短，口小，上下唇薄或厚，或有許多的小突起。鰓耙細長，形成一過濾器，可自泥沙中濾取有機物以供食用。
Mullet Fish 屬於沿海濾食性之魚類，利用其細長之鰓耙，自泥中濾取有機務為食。且胃中有強韌之幽門以磨碎食物，對環境適應力很強，遭汙染的港灣、河口或是溯游入淡水河川皆能生存。中魚以下常洄游沿岸，產卵期時則游至外洋。
Mullet Fish 可食用，肉質鮮嫩而味美。其魚卵可做成烏魚子，具經濟價值。
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