请问有人钓到过mullet吗？

myloogle

这个鱼味道怎么样？怎么做比较好吃？
谢谢！

sniper

您說的是圖片中的這個魚嗎？味道還不錯啊，就是太。。。。

myloogle

sniper 发表于 9-9-2012 22:53
您說的是圖片中的這個魚嗎？味道還不錯啊，就是太。。。。

好像不是这个
: J/ k7 f; R; c! _就在Torrey Pine Beach的浅滩水里游来游去，脑袋上面是扁扁的塌下来的
# b: S1 K2 [2 ~6 i我在Newport Beach的栈桥上看到过拉非人民甩钩子去钩mullet（应该非法的吧）

版主的图片看不清，就是下面图片里面这样的：

sniper

myloogle 发表于 9-10-2012 15:22
好像不是这个
就在Torrey Pine Beach的浅滩水里游来游去，脑袋上面是扁扁的塌下来的
$ [, \* @* ~% ^! Q$ d0 T我在Newport Beach的栈 ...

圖片中的就是這個魚。掛魚是犯法的，我知道 Newport 那裡是有一隻老墨去掛魚的，不過他們是有專人把風的。。。不要學他們。下面是關於 Mullet Fish 的簡介：

Mullet Fish 廣泛分布在全世界溫、熱帶海域。
3 F4 P" z9 t; V% L* m通常棲息於水深 0 至 40 公尺。
Mullet Fish 通常頭略平扁，斷成三角形，體呈圓柱形，向後多少側扁。口橫裂，端位或下位。眼大或中型，生於頭側，脂性眼瞼發達或不發達。吻短，口小，上下唇薄或厚，或有許多的小突起。鰓耙細長，形成一過濾器，可自泥沙中濾取有機物以供食用。
Mullet Fish 屬於沿海濾食性之魚類，利用其細長之鰓耙，自泥中濾取有機務為食。且胃中有強韌之幽門以磨碎食物，對環境適應力很強，遭汙染的港灣、河口或是溯游入淡水河川皆能生存。中魚以下常洄游沿岸，產卵期時則游至外洋。
4 A. |1 A* _: l/ m' |/ AMullet Fish 可食用，肉質鮮嫩而味美。其魚卵可做成烏魚子，具經濟價值。
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