请问有人钓到过mullet吗？

myloogle

这个鱼味道怎么样？怎么做比较好吃？
谢谢！

sniper

您說的是圖片中的這個魚嗎？味道還不錯啊，就是太。。。。

( N$ r$ q* D, h/ S8 p  w6 j/ |

myloogle

sniper 发表于 9-9-2012 22:53
& z7 I; I( c. T- v; ?您說的是圖片中的這個魚嗎？味道還不錯啊，就是太。。。。

好像不是这个
% Y: B& y8 t) q就在Torrey Pine Beach的浅滩水里游来游去，脑袋上面是扁扁的塌下来的
8 i0 m5 P9 Q9 e2 u3 ]我在Newport Beach的栈桥上看到过拉非人民甩钩子去钩mullet（应该非法的吧）

版主的图片看不清，就是下面图片里面这样的：
+ F. |7 x- b3 V& Y

sniper

myloogle 发表于 9-10-2012 15:22
" U. y' m% S! N! X( Y7 X! o好像不是这个
* t/ h& ?3 L$ G5 B& U  l- j* W$ I就在Torrey Pine Beach的浅滩水里游来游去，脑袋上面是扁扁的塌下来的
我在Newport Beach的栈 ...

圖片中的就是這個魚。掛魚是犯法的，我知道 Newport 那裡是有一隻老墨去掛魚的，不過他們是有專人把風的。。。不要學他們。下面是關於 Mullet Fish 的簡介：

9 x) t4 F4 D4 T' ?Mullet Fish 廣泛分布在全世界溫、熱帶海域。
- D8 |; g" [: ]# |5 ?通常棲息於水深 0 至 40 公尺。
Mullet Fish 通常頭略平扁，斷成三角形，體呈圓柱形，向後多少側扁。口橫裂，端位或下位。眼大或中型，生於頭側，脂性眼瞼發達或不發達。吻短，口小，上下唇薄或厚，或有許多的小突起。鰓耙細長，形成一過濾器，可自泥沙中濾取有機物以供食用。
$ W9 e1 d; ?% A2 M, i: NMullet Fish 屬於沿海濾食性之魚類，利用其細長之鰓耙，自泥中濾取有機務為食。且胃中有強韌之幽門以磨碎食物，對環境適應力很強，遭汙染的港灣、河口或是溯游入淡水河川皆能生存。中魚以下常洄游沿岸，產卵期時則游至外洋。
% u. i2 M$ N" `$ S. x$ H2 a! fMullet Fish 可食用，肉質鮮嫩而味美。其魚卵可做成烏魚子，具經濟價值。