请问有人钓到过mullet吗？

myloogle

这个鱼味道怎么样？怎么做比较好吃？
谢谢！

sniper

您說的是圖片中的這個魚嗎？味道還不錯啊，就是太。。。。

3 C8 D5 F# X! e, }

myloogle

sniper 发表于 9-9-2012 22:53
: ^! Z! X/ P% @8 J您說的是圖片中的這個魚嗎？味道還不錯啊，就是太。。。。

好像不是这个
1 S7 Q+ g7 P  K9 C) v, T就在Torrey Pine Beach的浅滩水里游来游去，脑袋上面是扁扁的塌下来的
我在Newport Beach的栈桥上看到过拉非人民甩钩子去钩mullet（应该非法的吧）
/ I. U6 J( U7 b* @& M. v# ]
: x+ ^2 G- x* E" K& n版主的图片看不清，就是下面图片里面这样的：
, o: o0 F1 T8 s* c" W8 ^% N

sniper

myloogle 发表于 9-10-2012 15:22
好像不是这个
就在Torrey Pine Beach的浅滩水里游来游去，脑袋上面是扁扁的塌下来的
3 `/ r1 m$ [& v: }3 z; V# k* v6 m- r7 ?我在Newport Beach的栈 ...

圖片中的就是這個魚。掛魚是犯法的，我知道 Newport 那裡是有一隻老墨去掛魚的，不過他們是有專人把風的。。。不要學他們。下面是關於 Mullet Fish 的簡介：
: l# S1 I1 j2 ], s
' ^  n/ S0 ?+ W& W' I4 I% LMullet Fish 廣泛分布在全世界溫、熱帶海域。
+ M3 Q2 k6 t3 J9 W+ f7 y- M通常棲息於水深 0 至 40 公尺。
! t* S. C" w! S0 q- nMullet Fish 通常頭略平扁，斷成三角形，體呈圓柱形，向後多少側扁。口橫裂，端位或下位。眼大或中型，生於頭側，脂性眼瞼發達或不發達。吻短，口小，上下唇薄或厚，或有許多的小突起。鰓耙細長，形成一過濾器，可自泥沙中濾取有機物以供食用。
Mullet Fish 屬於沿海濾食性之魚類，利用其細長之鰓耙，自泥中濾取有機務為食。且胃中有強韌之幽門以磨碎食物，對環境適應力很強，遭汙染的港灣、河口或是溯游入淡水河川皆能生存。中魚以下常洄游沿岸，產卵期時則游至外洋。
Mullet Fish 可食用，肉質鮮嫩而味美。其魚卵可做成烏魚子，具經濟價值。