红衣怎么做好吃呢

huihuijia

冰箱里有2条红衣准备做着吃。给点意见

lin59515

除了蒸就是炖呗！

fishingmen

如果夠大
清蒸
如果夠大
切成一小片加上蛋黃乾煎
! T. R% U' I# r* P; `

davidwang

洗净，切成一公分厚片，用开水烫3秒钟捞出，再用从超市买来的麻辣汤底，加水煮开，放入鱼片和鱼头，加一点点米酒，再煮几分钟，就是一锅香喷喷的麻辣鱼。NO 1

huihuijia

8磅的红衣。我正愁着怎么吃呢。红烧不好吃吗?

huihuijia

fishingmen 发表于 10-30-2013 14:32
: {/ M. h9 y, W4 T# X如果夠大
8 J$ ^1 c9 |6 g5 q$ a清蒸
+ [: v! }3 n. Z/ p9 I+ H$ T" Q如果夠大
( T) z+ z- b- s6 M

- J3 w8 x! j3 N) \8 n' ]清蒸要多久啊?掌握不了火候

fishingmen

huihuijia 发表于 10-30-2013 15:45
清蒸要多久啊?掌握不了火候

" j! {8 W# Z* v6 V8 _' Q5 A沒一定
/ t. y! h# Y: p. p看你自己的功力瞜
5 G0 E0 h8 z/ q$ j( S& {- m哈

哪有人可以保證蒸多久
這你就10分鐘看一下魚肉
骨頭中間不要有紅色的就OK瞜

fishingmen

huihuijia 发表于 10-30-2013 15:44
8磅的红衣。我正愁着怎么吃呢。红烧不好吃吗?

那麼大紅燒可惜
/ B8 O% ?1 A$ E$ Q- b
4 D1 s+ B% _( |+ N/ V7 L6 H4 `8 d切塊
三吃
9 t) P7 z+ w- p" [3 k% z頭紅燒(最棒)