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请教這裡的海魚怎樣做才好吃?!

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楼主
发表于 12-30-2012 10:34:05 | 显示全部楼层 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
我是从大陆来的,在北京居住,很少吃海鱼,我到这看到很多没见过的鱼,但买回来做,腥味很大,哪位老大能告诉我怎样做没腥味还好吃么,谢谢了。
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沙发
 楼主| 发表于 12-30-2012 17:06:48 | 显示全部楼层
sniper 发表于 12-30-2012 11:29 + A- ?0 _" {( U1 V1 [9 c: {1 V* Q6 B
通常腥味很大就不對了。。。* F; p3 f3 H2 ~! y8 [( B
海魚可是很好吃的,呵呵!但是有些適合清蒸,有些適合紅燒,有些適合生吃,有 ...

7 d9 v8 C. w  M3 a" h# L) W; ^. Z谢谢老大,我上回买的是老虎斑吧,做的是清蒸,腥味很大,还苦,老婆,孩子,都不吃,没办法为了不浪费,我一个人都吃了,还有买了一回秋刀鱼,腥味太大,没办法全丢了,现在都不敢买鲜鱼了,就买黄花鱼吃,冷冻的,以后还得好好向各位老大学习啊,到了海边不吃鱼,有点太亏了,呵呵0 f) E1 C, [: S! o6 x) d  u
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板凳
 楼主| 发表于 12-30-2012 20:09:36 | 显示全部楼层
谢谢老大,明天买一条做做
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