08.06.12 Santa Monica海灘灘釣。。。

sniper

朋友今日非讓陪去SANTA MONICA灘釣。。。

潮汐不錯，06：30 AM開始漲潮，下午1點到頂。我們6點就到了，趁潮汐最低就趕快抓沙蟹（早上匆忙，居然買好的魚餌都沒有帶），軟殼沙蟹基本能佔到10%，所以就耐心的將所有的軟殼都給選出來了，硬殼的全部放掉（多好的耐心啊）。魚也很給面子，軟殼沙蟹就是受歡迎，退潮漲潮魚都咬，花鯊魚釣了很多，不過全部放生了，PERCH只留了5條大的，大辮子魚我一個人就釣了5條，我自己留了2條。最後居然又讓俺釣到了一條大 CORBINA，很是驕傲，呵呵。。。本來還可以多釣，可是這個沙灘實在是太有名了，即使是週一，10點鐘沙灘上已經很多人了，為了安全，10：30 AM 我們就撤退了。。。

leoming

漂亮！！！！！！！！HOHO羡慕嫉妒恨  哈哈

愿我

版主怎么没说一声啊,我今天休息刚好没事,无聊啊.

myloogle

请教Sniper，那个辫子鱼应该怎么烧比较好？
: ?. J$ A& u/ C8 R- ~7 q) y我也钓到过（串钩钩到了它尾巴），清蒸和红烧好像都有股味道。
请问您的杀鱼方法候和做法都是怎样处理的？
多谢！！！

sniper

leoming 发表于 8-6-2012 22:16
漂亮！！！！！！！！HOHO羡慕嫉妒恨  哈哈

呵呵，有時間一起。。。

sniper

愿我 发表于 8-6-2012 22:38
版主怎么没说一声啊,我今天休息刚好没事,无聊啊.

/ r- T3 c. }2 z; q) Q3 f3 [呵呵，還真是不好意思，也是朋友臨時拖去，根本就來不及在這邊通知，呵呵！抽個時間咱們專門組織活動。。。

sniper

myloogle 发表于 8-7-2012 11:04
请教Sniper，那个辫子鱼应该怎么烧比较好？
我也钓到过（串钩钩到了它尾巴），清蒸和红烧好像都有股味道。
...

       有味道？這個魚其實沒有什怪味道。我一般是頭不要，邊兒和魚鰭煲湯，很香的。殺魚一定要注意不能把內臟給弄破，要盡量整個取出，如果家裡面有果樹的話還可以當肥料埋在樹旁。另外重要的就是一定要把血放乾淨，還要使用刷子或者是牙刷將魚骨邊上的血全部要刷乾淨，帶血的，也就是顏色比較深的那一條肉要給割掉。。。
& d7 [2 D2 X2 C9 P& @0 a$ Y
- r5 E8 O. t6 \* }) x0 v紅燒很好吃，其實SASHIMI也不錯。。。

leoming

sniper 发表于 8-7-2012 19:01
4 _7 i5 E8 j: N0 q# U呵呵，有時間一起。。。

有时间必须 和你学习！！！！哈哈
+ D+ c. S6 w0 Z$ v5 T

sniper

leoming 发表于 8-7-2012 20:19
' l: m# w; v( P6 T  ]/ h有时间必须 和你学习！！！！哈哈

學習不敢，一起玩兒。。。

愿我

sniper 发表于 8-7-2012 20:43
學習不敢，一起玩兒。。。

打算周3  深夜出发前往马里布,周四凌晨烧烤钓鱼,有没有同行的啊